La fabrication des produits Savitar est réalisée avec passion au cœur de la Toscane, en Italie. Chaque produit est élaboré à la main et aucun des processus de production n'est mécanisé. L'expérience dans la transformation de la truffe a fait des produits Savitar une renommée mondiale. Pour chacune des recettes, les truffes ont été sélectionnées pour ètre cuisinées avec les meilleures matières premières. Chaque produit est l'union de l'excellence gastronomique et des méthodes de cuisson traditionnelles depuis 1987.

Marque: Savitar Tartufi - San Miniato
Modèle: Coffret XL pâtes Taglioni à la truffe d'été et sauce aux champignons et à la truffe noire d'été - PSTA500/2TR170

Un parfait coffret contenant 500 (2x250) grammes de pâtes Taglioni à la truffe d'été et 2 pots de 170 grammes de sauce aux champignons et à la truffe d’été pour découvrir les produits à la truffe.

Coffret contenant:

- 2 SACHETS DE 250 GRAMMES DE PATES TAGLIONI A LA TRUFFE D’ETE (Pâtes aux oeufs séchées avec de la truffe d’été)
Ingrédients: semoule de blé dur, oeufs 20%, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 3%, arôme.
Peut contenir des traces de fruits à coque, mollusques, poisson et soja.   Contient du gluten.

Quelques suggestions d’utilisation: Prêtes à être cuites dans de l’eau salée en seulement 3 minutes. Egoutter ensuite lorsqu’elles sont "al dente" et mélanger dans une poêle avec une noix de beurre à la truffe fondu.
Délicieuses également mélangées par exemple avec la sauce du truffier (sauce champignons et truffe noire d’été) jointe dans ce coffret. 
Ces pâtes peuvent également être accompagnées avec d’autres sauces ou crèmes à la truffe Savitar Tartufi - San Miniato.

- 2 POTS DE 170 GRAMMES DE SAUCE DU TRUFFIER (Sauce aux champignons et à la truffe d’été).
Ingrédients: champignons 65% (Agaricus bisporus), olives noires, huile de tournesol, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 5%, huile d’olive, câpres, anchois, sel, arôme, stabilisateur: gluconate ferreux.

Quelques suggestions d’utilisation: excellente par exemple avec les fromages crémeux, sur du pain grillé en apéritif ou sur des canapés, ou pour les farces de viande et bien sûr en accompagnement pour les pâtes.
Parfaite également en accompagnement avec les viandes grillées.



Il existe bien sur un grand nombre d’autres utilisations pour ces préparations.

Fabriqué en Italie.

(Photo non contractuelle)