La fabrication des produits Savitar est réalisée avec passion au cœur de la Toscane, en Italie. Chaque produit est élaboré à la main et aucun des processus de production n'est mécanisé. L'expérience dans la transformation de la truffe a fait des produits Savitar une renommée mondiale. Pour chacune des recettes, les truffes ont été sélectionnées pour ètre cuisinées avec les meilleures matières premières. Chaque produit est l'union de l'excellence gastronomique et des méthodes de cuisson traditionnelles depuis 1987.

Marque: Savitar Tartufi - San Miniato

Modèle: Pot de 90 grammes de crème au Pécorino et à la truffe blanche TB/PE/090.

- UN POT DE 90 GRAMMES DE CREME AU FROMAGE PECORINO ET A LA TRUFFE BLANCHE TB/PE/090:

Ingrédients: lait, crème, fromage Pecorino 10%, oeufs, beurre, farine de blé, truffe blanche (Tuber magnatum Pico) 2%, arôme.

A conserver à température ambiante loin de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe. Une fois ouvert, ce produit doit conservé au réfrigérateur et doit être consommé rapidement. 

Une crème moelleuse et veloutée à base de fromage Pecorino et de truffe blanche. 

Excellente avec les risottos, en accompagnement avec les pâtes et avec les viandes blanches. 

Cette crème sera également excellente en apéritif sur du pain grillé ou sur des canapés. Il suffit de la chauffer dans une poêle et de l’étaler sur du pain grillé pour profiter de son onctuosité.

Parfaite également pour les sauces à base de fromage, en accompagnement avec les pommes de terre et comme substitut à la fondue classique, et en accompagnement avec des sandwichs.

Il existe bien sur un grand nombre d’autres utilisations pour cette préparation.

Fabriqué en Italie.

(Photo non contractuelle)

Prix au kilo TTC: 121,67 euros (hors frais de livraison si il y a lieu).